グリコーゲン

グリコーゲンは、肝臓と骨格筋に貯蔵される糖質です。
筋グリコーゲンは運動時のエネルギー供給に関わり、肝グリコーゲンは血糖維持に関わります。

グリコーゲンは水分とともに貯蔵されます。
そのため、炭水化物摂取量や運動量の変化は、体脂肪や筋肉量とは別に短期の体重変動を起こします。

近い語

用語関係
エネルギー収支長期の体重変化に関係する概念
炭水化物グリコーゲン貯蔵に関わる栄養素
体重変動グリコーゲンと水分で短期変動する
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